Para celiacos: 200 gr. de harina sin gluten y 200 gr. de garbanzos secos.
Para no celiacos: la harina normal y 200gr de garbanzos secos.
Preparación
Poner todo en el vaso y triturar en vel. 5-7-9
Nota
Se le puede poner dos dientes de ajo y un poco de perejil y sirve para empanar el pescado y hacer las tortitas de camarones.
Me han comentado que esta harina la utilizan mucho por Andalucía y que le da un toque muy especial a los pescaítos.
Fuente:
http://www.mirobot-cocina.com/receta.php?Id=966
Sorteo:
Por otro lado se está realizando un sorteo de productos alemanes en el blog de Alma.
Más información: http://objetivocupcake.blogspot.com/2010/11/sorteo-navideno.html
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Gracias por la receta, me viene bien!
ResponderEliminarUn saludo