ToRTiLLa De PaTaTa

Ingredientes:

  • patatas
  • agua
  • huevos
  • sal y aceite
Preparación:
  1. Esta tortilla es especial porque la patata no está frita, está hervida. Así que lo primero es hervir con agua y sal las patatas.
  2. Batimos los huevos y añadimos las patatas y las machacamos y mezclamos junto con un poco de sal
  3. Ponemos en una sartén aceite y cuajamos la tortilla.
Foto propia

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