- Dos muslos de pollo deshuesado y cortado en tacos
- pimiento rojo y verde
- tomate de acompañamiento
- Aceite de oliva virgen extra y sal
- Opcional:especies como el tomillo
Preparación:
- en mi carnicería pido dos muslos de pollo deshuesado y que me lo corten en forma de tacos para hacer brocheta (tb pueden ser las lechugas)
- Insertamos en la brocheta los tacos y trozos de pimiento verde y rojo combinado. Podemos añadirle también champiñones, bacon o jamón...
- Ponemos en la plancha un poco de aceite para que no se pegue y asamos las brochetas. Cuidado al darle la vuelta por si nos quemamos
- Acompañamos las brochetas con tomate y tenemos una cena riquísima por pocos pp
Foto propia
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Seguro que tienes muchas cosas interesantes que contar. Anímate!!! Acepto consejos, sugerencias, comentarios...