450 gr. de leche (yo he puesto desnatada), 400 gr de queso en crema quark 0% materia grasa, 1 sobre de cuajada Royal, 100 gr. de azúcar y caramelo líquido para el molde.
Preparación:
1. Introduce todos los ingredientes excepto el caramelo en el vaso del Thermomix y programa 10 minutos, temp. 90º y velocidad 4.
2. Caramelizar un molde y vierte el contenido del vaso.
3. Cuando esté frío introduce en la nevera unas horas.
Comentarios:
Ahora en verano no me apetece poner el horno así que busco alternativas. Este flan inventadillo un poco por mí es una buena alternativa por ejemplo a la quesada ¿verdad?
Por cierto con estas medidas de cuajada me salió un poco blando. Ponedle un poco más de cuajada.
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es cierto que ahora en verano el horno cuanto mas apagado mejor!!! muy buena la opcion de tu postre tomo nota de el ;) besos
ResponderEliminarme alegro que te guste.... hoy estoy haciendo mermelada de tomate... ya os contaré
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