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Ingredientes:
400gr de patatas, 150gr de zanahorias, 2 huevos envueltos en film trasnparente, 100gr de guisantes, sal, 500gr de agua, 100gr de aceitunas verdes sin hueso, 50gr de pepinillos y cebollitas en vinagre, 150gr de atún, mayonesa+queso quark

Preparación:
1. Ponga las patatas en el vaso y trocéelas 4 segundos en velocidad 4. Reserve
2. Trocee las zanahorias 3 segundos en velocidad 5. Échelas en el cestillo, ponga encima las patatas y entre medías los huevos.
3. Ponga el agua en el vaso. Introduzca el cestillo y programe 22 minutos, temperatura varoma velocidad 1.
4. Añada los guisantes y programe 3 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
5. Vuelque todo lo del cestillo en un recipiente hondo. Pele los huevos. Deseche el agua del vaso y sin lavarlo trocee los huevos 2 segundos a velocidad 4. Incorpore al recipiente y sale.
6. Trocee las olivas y los pepinillos 4 segundos a velocidad 4. Incorpore con el resto y añada el atún.
7. Sin lavar el vaso haga la mayonesa.

Nota:
Si desea hacer más cantidad, haga la verdura en el recipiente varoma.
Receta enviada por Lola (representante de thermomix) Un terremoto de mujer!!!!!!

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4 comentarios:

  1. Seguro que esta ensalada te ha quedado de rechupete.
    Besos.

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  2. hay que aprovechar que todavía hace calor... pq en invierno nos apetece más un caldio bien calentito...

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  3. Este plato siempre sienta bien

    Besos. Ana

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  4. ya lo creo Ana. Con el buen tiempo a petece tanto para comer como de tapa.

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