- lentejas,
- una cebolla,
- chorizo picante,
- un tomate,
- pimentón dulce,
- agua,
- sal y aceite.
1. Ponemos en una cazuela un poco de aceite y al fuego.
2. Picamos la cebolla y la pochamos.
3. Cuando empiece a estar la cebolla transparente añadimos el tomate picado.
4. Añadimos pimentón dulce y le damos una vuelta en el fuego.
5. Añadimos agua o caldo de verduras (si tenemos) y el chorizo.
6. Ponemos las lentejas al fuego durante una hora o hasta que veamos que estén hechas.
Están riquísimas!!! El picante del chorizo le da un gusto picantón muy rico
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