PaNGa GRaTiNaDo

Ingredientes:
filetes panga (yo he puesto 3), aceite, limón, agua, sal y mahonesa

Preparación:
1. Ponemos en una fuente (adaptada a microondas y grill) los filetes.
2. Añadimos un poco de aceite, el zumo de un limón, sal y lo tapamos con papel transparente
3. Introducimos en el microondas máxima potencia 10-12 minutos
4. Comprobamos que los filetes estén a nuestro gusto y con cuidado destapamos y cubrimos los filetes con mahonesa
5. Gratinamos hasta que la mahonesa quede dorada y listo para comer.

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