PaNGa GRaTiNaDo

Ingredientes:

filetes panga (yo he puesto 3), aceite, limón, agua, sal y mahonesa

Preparación:

1. Ponemos en una fuente (adaptada a microondas y grill) los filetes.

2. Añadimos un poco de aceite, el zumo de un limón, sal y lo tapamos con papel transparente

3. Introducimos en el microondas máxima potencia 10-12 minutos
4. Comprobamos que los filetes estén a nuestro gusto y con cuidado destapamos y cubrimos los filetes con mahonesa
5. Gratinamos hasta que la mahonesa quede dorada y listo para comer.