alcachofas, agua y sal
Preparación:
1. Cortamos la parte superior de cada alcachofa y quitamos las hojas de la parte externa
2. Las introducimos en un bol con un poco de agua y de limón para que no se hagan negras
3. Calentamos agua en una cazuela y cuando empiece a hervir ponemos las alcachofas y un poco de sal
4. Pasados 15 minutos comprobamos que estén hechas y las servimos.
Comentario:
Por las noches la verdura hervida sienta mejor que la cruda y dicen que las alcachofas limpian nuestro organismos (quien no ha oído hablar de la dieta de la alcachofa) así que a comérselas.
Una receta que tengo pendiente y que dentro de nada la hago también con alcachofas es esta alcachofas al limón
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Què ricas las alcachofas!!! y son una òptima fuente de hierro (he escuchado por ahi si no me equivoco) en fin, como sea son deliciosas y èste es un excelente modo para prepararlas y gustarlas!
ResponderEliminarBueno se nota que estoy en periodo operación vikini. Esta semana ya he perdido un kilo y 300gr.
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