MeRo en SaLSa VeRDe y uN Buen PaSeo por VaLeNCia

Estos días de Semana Santa han sido muy especiales porque han estado en casa parte de la familia y esto de tener a tres diabillas ha sido una grata experiencia.

Os voy dejando un montón de fotos que hemos hecho por Valencia.  A disfrutar de un paseo virtual .

Nos vamos... al puerto.

Y ahora a la Ciudad de las Artes y de las Ciencias....

En la plaza de la Virgen ...

En la Catedral...

Ahora vamos a la Plaza del Ayuntamiento...

Uffff me duelen los pies sólo de pensar lo que hemos andado y un hurra por las niñas que se han portado fenomenal!!!!
Estos días hemos comido en casa y de restaurantes. Pero siento deciros que entre las peques y la buena compañía de los primos y sí, porque no lo vamos a decir si es verdad: charra que te charra ... SE ME HA OLVIDADO HACER FOTOS A LOS PLATOS.... sorry. Sólo le he hecho una foto al mero con patatas jijijiji... estaba riquísimo!!!!

Como se hacerlo os dejo la receta.

MeRo a La PLaNCHa
Ingredientes

• Tantas cortadas de mero como comensales
• Aceite
• Ajo
• Perejil

Preparación
1. Ponemos la plancha a calentar
2. Vamos poniendo las cortadas y las dejamos alrededor de 4 minutos por cada lado (si son gruesas las cortadas id dando la vuelta hasta que se haga por dentro)
3. Preparamos una salsa verde con la turmis: ponemos un buen chorro de aceite, ajo pelado, sal y hojas de perejil. Le damos a la turmis y ya tenemos listanuestra salsa verde ¿fácil verdad?
4. Ahora tenemos dos opciones:

• sacamos el mero de la plancha y le ponemos la salsa verde por encima
• todavia en la plancha le añadimos la salsa verde y cuando ya esté todo caliente lo servimos.

Parece una tontería pero no sabe igual probadlo.