Ingredientes
- 200gr de de pechuga de pollo
- 80gr de queso
- 60 gr de jamón
- 1 huevo y pan rallado para rebozar
- aceite y sal
Preparación
1. Picamos los 80gr de queso con la thermomix 6 segundos velocidad 6.
2. Picamos las pechugas de pollo con el jamón durante 5 o 10 segundos velocidad 7.3. Incorporamos al vaso un huevo crudo, sal y el queso.
4. Formamos con un molde nuestros nugets en forma de corazón y los rebozamos primero por pan rallado, después con huevo batido y de nuevo con pan rallado.
5. El resultado unos nugets caseros muy jugosos que podemos hacer al horno si lo rociamos con un poco de aceite o fritos. Acompañados de guisantes o bachoquetas hervidas y de poste una pera o manzana puede ser una cena ideal para los peques de la casa.
Los que nos han sobrado los he puesto en un tuperware y al congelador.
Truco
Para que puedas separar los corazones una vez estén congelados no te olvides de poner entre piso y piso de nugets papel film transparente o papel de horno para que no se peguen y si puedes ponlos separados unos de otros para que cuando los tengas que sacar sea más fácil.
Para que puedas separar los corazones una vez estén congelados no te olvides de poner entre piso y piso de nugets papel film transparente o papel de horno para que no se peguen y si puedes ponlos separados unos de otros para que cuando los tengas que sacar sea más fácil.
ay que simpáticos, con los cortamoldes, yo tb se los hacía así a mi hija, cuando era peque, claro, ahora acabo antes ,jajaja porque se los come aunque sean feos de narices,jajajaj muy ricos, besitos
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