Ingredientes
- 200gr de de pechuga de pollo
- 80gr de queso
- 60 gr de jamón
- 1 huevo y pan rallado para rebozar
- aceite y sal
Preparación
1. Picamos los 80gr de queso con la thermomix 6 segundos velocidad 6
2. Picamos las pechugas de pollo con el jamón durante 5 o 10 segundos velocidad 7
3. Incorporamos al vaso un huevo crudo, sal y el queso
4. Formamos con un molde nuestros nugets en forma de corazón y los rebozamos primero por pan rallado, después con huevo batido y de nuevo con pan rallado
5. El resultado unos nugets caseros muy jugosos que podemos hacer al horno si lo rociamos con un poco de aceite o fritos. Acompañados de guisantes o bachoquetas hervidas y de poste una pera o manzana puede ser una cena ideal para los peques de la casa
Los que nos han sobrado los he puesto en un tuperware y al congelador.
Truco
Para que puedas separar los corazones una vez estén congelados no te olvides de poner entre piso y piso de nugets papel film transparente para que no se peguen y si puedes ponlos separados unos de otros para que cuando los tengas que sacar sea más fácil.
ay que simpáticos, con los cortamoldes, yo tb se los hacía así a mi hija, cuando era peque, claro, ahora acabo antes ,jajaja porque se los come aunque sean feos de narices,jajajaj muy ricos, besitos
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