SeTaS y GuiSaNTeS CoN JaMóN

Ingredientes para tres personas
  • 1 bandeja de setas de cardo pequeña;
  • 1 bote de guisantes;
  • unas cortadas finas de jamón;
  • sal.

Preparación:
1. Ponemos la plancha de asar al fuego para que se caliente.
2. Lavamos, escurrimos y secamos las setas .
3. Ponemos las setas en la plancha y un poco de sal.
4. Agregamos el jamón a la plancha y lo mezclamos con las setas para que las setas tomen el sabor del jamón (deliciosas... se me hace la boca agua sólo de recordar lo ricas que estaban)
5. Escurrimos el bote de guisantes y se lo añadimos a la plancha. Esperamos dos minutos más y servimos.

Observación
Después de comidas y cenas de NAVIDAD y AÑO NUEVO vamos a ver si con platos de este estilo nos desintoxicamos y eliminamos esos kilitos de más que tenemos (ojo: hay que poner poco jamón!!!!). Con este plato junto a un quesito 0% y una naranja tenemos una excelente cena. El sabor de las verduras es excepcional... probadlo y ya me contáis si os ha gustado.

3 comentarios:

  1. ESO, ESO, A LA PLANCHA O AL VAPOR, QUE LA CUESTA DE LOS KILITOS,JEJEJEJ, BESITOS Y TE HA QUEDADO BUENO, Y MUY SENCILLO,MUAKSSINI

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  2. Que sencillito y que combinación tan buena. Me gusta.

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  3. Animaros y nos contáis que tal os ha salido

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